重庆拉璃琪餐饮管理有限公司成立于2014年，注册地位于重庆市沙坪坝区陈家桥街道西荣路37号附1号，是一家集特色餐饮连锁、食堂承包、团餐定制、餐饮管理咨询于一体的综合性餐饮管理企业。
公司以地道川渝风味为根基，主打重庆老火锅、江湖川菜、特色小吃等核心品类，同时面向企事业单位、学校、园区提供专业的食堂承包与团餐定制服务。我们拥有自建中央厨房、标准化出品体系与专业营养师团队，从食材采购、加工烹饪到配送上桌全链路管控，确保每一道菜品都安全、稳定、美味。
多年来，拉璃琪始终秉持"匠心传承、诚信经营"的理念，凭借稳定的品质与贴心的服务赢得了广大食客与合作伙伴的信赖。目前已发展直营门店十余家，团餐客户三十余家，并通过ISO22000食品安全管理体系认证，荣获沙坪坝区"餐饮服务食品安全示范单位"称号。
未来，拉璃琪将继续深耕川渝餐饮，以匠心出品与现代化管理，将山城味道带向更广阔的市场，与合作伙伴携手共赢。
品牌创立
拉璃琪餐饮在重庆沙坪坝创立，第一家门店正式营业，开启地道川渝味道的传承之路。
中央厨房
自建标准化中央厨房投产，实现底料统一熬制、半成品集中加工，为多门店运营奠定基础。
连锁扩张
开放连锁加盟，门店数量突破8家，覆盖沙坪坝、大学城等核心区域。
团餐业务
成立团餐事业部，承接企事业单位食堂承包与团餐定制业务，服务客户超30家。
食安认证
顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证，食安管理迈上新台阶。
示范单位
荣获沙坪坝区"餐饮服务食品安全示范单位"称号，开启品牌升级新篇章。
使命
传承川渝味道，让更多人品尝到地道、安全、温暖的山城美食。
愿景
成为重庆最具口碑的特色餐饮与团餐服务品牌，走向全国。
价值观
匠心、诚信、创新、共赢——以味立身，以人为本。
王志远
二十年餐饮从业经验，川渝菜系资深研究学者。
李秀芬
国家高级烹饪技师，专注老火锅底料与川菜研发。
陈建国
食品工程专业，深耕标准化生产与品控管理。
张敏
十年团餐运营经验，擅长企事业单位餐饮服务。
刘洋
资深餐饮运营，专注门店标准化与顾客体验。
赵芳
注册营养师，负责团餐菜单营养搭配与膳食指导。